{"id":6809,"date":"2023-02-20T10:32:15","date_gmt":"2023-02-20T09:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinidabruzzo.it\/?post_type=blog&p=6809"},"modified":"2023-02-20T11:54:29","modified_gmt":"2023-02-20T10:54:29","slug":"vini-dabruzzo-via-al-modello-abruzzo","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/areariservata.vinidabruzzo.it\/en\/blog\/vini-dabruzzo-via-al-modello-abruzzo\/","title":{"rendered":"Vini d\u2019Abruzzo , Via al modello abruzzo"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” equal_height=”yes” content_placement=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” bottom_padding=”30″ overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]\n

\"ViniNei mesi scorsi vi \u00e8 stata una svolta epocale per l\u2019Abruzzo enologico, con l\u2019introduzione di un nuovo modello che cambier\u00e0 il panorama delle denominazioni regionali. Se ne \u00e8 parlato in diverse conferenze stampa e al Vinitaly, ne hanno scritto le pi\u00f9 importanti riviste di settore e quotidiani: il via libera \u00e8 arrivato a marzo dal Mipaaf, con l\u2019accoglimento da parte del Comitato Nazionale Vini della proposta fatta nel 2019 dai produttori del Consorzio Tutela Vini d\u2019Abruzzo e promossa dalla Regione Abruzzo che introduce la menzione Superiore per le DOP \u201cd\u2019Abruzzo\u201d e porter\u00e0 a ridurre da 8 a 1 sola le IGT. Obiettivo del nuovo modello \u00e8 di rafforzare la comune identit\u00e0 dell\u2019enologia regionale, valorizzando al contempo i singoli territori e rendendo pi\u00f9 riconoscibile la scala dei valori. \u201cIl riconoscimento di una qualit\u00e0 superiore e dell\u2019identit\u00e0 comune \u201cd\u2019Abruzzo\u201d per le DOC permetter\u00e0 di rendere pi\u00f9 facile la promozione e la comunicazione perch\u00e9 render\u00e0 le diverse zone di produzione molto pi\u00f9 riconoscibili sui mercati, soprattutto all\u2019estero, e di esaltare sempre di pi\u00f9 il binomio vino\/territorio; d\u2019altro canto l\u2019introduzione di un\u2019unica IGT Terre d\u2019Abruzzo con il riferimento al territorio distintivo che va a sostituire le 8 attutali crea una forte immagine regionale sopperendo all\u2019attuale frammentariet\u00e0 poco incisiva\u201d, spiega convinto il presidente Valentino Di Campli. I princ\u00ecpi guida del \u201cModello Abruzzo\u201d sono: semplificazione, cio\u00e8 meno denominazioni; identit\u00e0 comune rafforzata, con la dicitura \u201cd\u2019Abruzzo\u201d per tutti ma distinta per territori e micro-territori; segmentazione qualitativa, con l\u2019introduzione della menzione Superiore per i DOP regionali come i vini Montepulciano d\u2019Abruzzo, Trebbiano d\u2019Abruzzo, Cerasuolo d\u2019Abruzzo, Pecorino d\u2019Abruzzo, Passerina d\u2019Abruzzo, Cococciola d\u2019Abruzzo, Montonico d\u2019Abruzzo, che potranno fregiarsi in etichetta delle appellazioni provinciali; adeguamento al reale potenziale produttivo regionale; il tutto nell\u2019ottica di sostenibilit\u00e0 sociale, economica ed ambientale. La menzione distintiva Superiore per tutte le denominazioni di origine controllata \u00e8 volta ad esaltare quelle produzioni caratterizzate da accorgimenti produttivi pi\u00f9 stringenti e destinate anche ad affinamento per riserve produttive importanti e distintive dei diversi territori provinciali. Il riconoscimento di Superiore permetter\u00e0 anche di evidenziare in etichetta il riferimento a territori pi\u00f9 piccoli e identitari quali quelli provinciali e, in futuro, ancora pi\u00f9 ristretti come i cosiddetti \u201ccru\u201d, le Unit\u00e0 Geografiche Aggiuntive comunali, fino alla singola menzione di \u201cvigna\u201d. Le quattro appellazioni provinciali per le DOC \u201cd\u2019Abruzzo\u201d che potranno utilizzare le menzioni Superiore e Riserva saranno: Colline Teramane; Colline Pescaresi; Terre de L\u2019Aquila; Terre di Chieti.<\/p>\n

\u201c\u00e8 un grande risultato, dopo anni di lavoro, quello ottenuto dalla Regione Abruzzo e dal Consorzio Tutela Vini d\u2019Abruzzo che va a ridefinire i disciplinari di produzione grazie al cosiddetto \u201cModello Abruzzo\u201d. Si tratta di un passo decisivo nel percorso di crescita qualitativa intrapreso dal mondo produttivo regionale con un approccio che punta ad avvalorare il vino abruzzese esaltando i differenti territori e la straordinaria biodiversit\u00e0 all\u2019interno di un Abruzzo sempre pi\u00f9 coeso e capace di fare squadra\u201d, ha spiegato il vicepresidente della Regione Abruzzo Emanuele Imprudente che ha voluto presentare assieme al Consorzio questo importante traguardo raggiunto con un grande lavoro di squadra.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]Per restare aggiornato, Ti invitiamo ad iscriverti alla nostra Newsletter <\/a>\u00a0mensile e a seguirci nelle nostre attivit\u00e0 sui social come Facebook<\/a>, Instagram<\/a>, Twitter<\/a>\u00a0e Youtube<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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